四日市市議会 2022-11-03 令和４年11月定例月議会（第３日） 本文
当市の学校給食に有機農産物を供給せよとのご意見もありますが、有機栽培大豆を40年近く扱ってきた者としては、ないものを供給せよと言っているのと同じです。 ＩＦＯＡＭなる国際有機農業運動連盟の基準では、有機食品は地産地消が原則で、よそで売っている有機食品を買ってくることは考えられず、四日市市なら市内で栽培された有機食品を給食に供給しなければなりません。しかし、現実にはございません。
当市の学校給食に有機農産物を供給せよとのご意見もありますが、有機栽培大豆を40年近く扱ってきた者としては、ないものを供給せよと言っているのと同じです。 ＩＦＯＡＭなる国際有機農業運動連盟の基準では、有機食品は地産地消が原則で、よそで売っている有機食品を買ってくることは考えられず、四日市市なら市内で栽培された有機食品を給食に供給しなければなりません。しかし、現実にはございません。